История

Наша семейная винодельня SZÖLLŐSI Winery — одно из важнейших предприятий виноградарства и виноделия в винодельческом регионе Несмели, расположенное в Нешмели, в 65 км к западу от Будапешта, в центре винодельческого региона. Наши прекрасные виноградники расположены в районе Тата. Мы выращиваем отборные сорта винограда на 35 гектарах собственного виноградника, из которых 28 гектаров засажены недавно. Исторические традиции выращивания винограда в винодельческом регионе Несмеи восходят к Римской империи. Римляне посадили первые виноградные лозы на склонах гор Герече, возвышающихся над Дунаем, во времена правления императора Проба. В винодельческом регионе в прошлом производились и производятся белые вина выдающегося качества. Благодаря северному расположению винодельческого региона климат здесь достаточно прохладный и дождливый. Благодаря экологическим условиям, производимый здесь виноград обладает богатым ароматом, вкусом и кислотностью.

Наш исторический погреб был построен графом Миклошем Зичи в 1830 году. Благодаря его покупке и реставрации было создано одно из красивейших подземных винных хранилищ, в котором старинные традиции сочетаются с современными технологиями. Климат в погребе идеальный. Вина выдерживаются в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали емкостью 4500 гектолитров и дубовых бочках объемом 350 гектолитров. Высококачественное виноградное сырье и современные технологии являются гарантией производства наших вин выдающегося качества и характера.

Наши новые плантации обеспечивают высококачественный винный виноград с низкой плотностью урожая (8-10 гроздей на стебель). Безупречное качество сырья и современные технологии виноделия являются основой наших превосходных вин. Мы считаем, что ключ от погреба — это секатор. Винодел не может добавить того, чего нет в винограде. На наших новых плантациях мы практикуем органическое земледелие, и считаем комплексную защиту растений наиболее эффективной. Мне нравится, когда мы видим, что виноград радуется, грозди улыбаются.

Наши вина добиваются выдающихся результатов на международных и национальных винных конкурсах. Бесчисленные профессиональные признания и множество довольных потребителей стали причиной того, что наше семейное винодельческое хозяйство было выбрано ВИНОЗАВОДОМ ГОДА в 2009 году. В 2015 году Михай Сёллёши, мечтатель, основатель и лицо нашей винодельни, получил награду «Винодел года», которая считается премией виноделов Кошута. Таким образом, наша винодельня входит в число семи выдающихся венгерских виноделен, которые могут претендовать на получение двух самых важных винных наград Венгрии: награды «Производитель вина года» и «Винодельня года».