История

Винодельческое поместье Фритц - это не только место, но и олицетворение прошлого, настоящего и будущего семьи Фритц. Винодельня Fritz основана на многовековых семейных традициях. Немецкие предки семьи поселились в винодельческом регионе Сексард на юге Венгрии в 18 веке. Виноградники раскинулись на тридцати гектарах, где выращивают в основном местные венгерские сорта.

Винный погреб - это удивительное место, где вина хранятся в дубовых бочках долгие годы, а для гостей проводятся дегустации. Ресторан, где вкус каждого блюда натуральный и где делают ставку на венгерскую и швабскую кухню. Гостевой дом, где каждый отдельный номер уникален и согревает душу - место, куда всегда приятно возвращаться.

Винодельческое хозяйство Fritz, расположенное на склонах виноградника Aranydomb недалеко от Сексарда, несколько десятилетий назад было лишь одной из многих ферм в Decs-Szőlőhegy. Вначале, глава семейства József Fritz, возродил многовековые традиции виноделия швабских предков на площади всего в два гектара. Согласно семейным записям, предки семьи Fritz родом из Baden-Württemberg производили вина с 1635 года. Даже когда темные времена истории почти положили конец семейным традициям, они продолжили свое становление.

Прислушиваясь к своему сердцу и интуиции, Йозеф вернулся к виноградным лозам и деревянным бочонкам, спрятанным в прохладном погребе. Это было не случайно: он всегда помнил огромный погреб в бывшем поместье его родителей в Какасде, в котором можно было спрятать даже карету с лошадьми. Эти древние швабские семейные традиции дали стимул: его самоотверженная работа принесла плоды – спустя годы небольшая ферма превратилась в настоящую винодельню.

При производстве вина уделяется большое внимание местным сортам, таким как Кекфранкош и Кадарка. Винодельческий регион Сексард и уникальный микроклимат виноградника Араньдомб предоставляют большие возможности для производства вин премиум-класса. Благодаря вере и традициям, сегодня помогают передать многовековой опыт и культуру семьи Фритц в каждом бокале. Их вина неоднократно завоевывали престижные призы как на венгерских, так и на международных конкурсах.